【島原半島】最旬、ひんやりスイーツ特集2019

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2019/6/5 18:00

島原半島で食べられる、バリエーション豊かな冷たいおやつをご紹介します。

フラワー公園にあるんだよ！苺づくしのお店
甘酸っぱい苺のしゃりしゃりがたまらない！
フローズン苺がたっぷりのパフェ。

100％苺だけのかき氷！
フローズン苺をかき氷にしているので、濃厚な味が口の中に広がります！

【Kan Berry】
(フラワー公園内：有明の森ふるさと物産館)
〒859-1402
島原市有明町湯江乙2524-607
9:00〜17:00
TEL.0957-68-5252
日曜日のみ営業　不定休

かわいいアイスはいかが？
カップに入った小浜のアイスソルベ。

りんご・ライム・パイナップル・レモンがベースのさわやかな味。三日月がとっても可愛い！5月11日に開催されたイベント「蒼ノ扉」限定メニューですが好評により引き続き販売！
（¥50が「蒼ノ扉」に寄付されます。）

【R CINQ FAMILLE】
(アール・サンク・ファミーユ)
〒854-0514
長崎県雲仙市小浜町北本町114-6
新一角楼ビル1F東1号
9:00〜18:00
不定休
TEL.0957-60-4522
instagram@rcinqfamille

ふわふわ氷はそのままで！
新しくなった『かき氷』はリニューアルした店舗でイートインできます。

お持ち帰りもリニューアル！
少しちっちゃくなったサイズも登場です。

【狸山まんじゅう】
〒859-1325
雲仙市国見町多比良戊1449-176
9:00OPEN
※かき氷販売は11:00〜（なくなり次第終了）
TEL.0957-78-1546
定休日　火曜日
instagram@tanukiyama389

雲仙を代表するお菓子、湯煎ぺいを使った湯煎ぺいパフェ。ほんのり甘い湯煎ぺいとバニラアイスとチョコソースが相性抜群。最後のひとかけらまで美味しい湯煎ぺいファンにはたまらないパフェです。

真っ白なジャージー牛乳アイスの中にポリポリとしたそうめんチップが！新感覚を体験して。

【カタコト marché＆café】
〒855-0879
島原市平成町1‐1がまだすドーム内
9：30〜18:00 lo.17:30
TEL.0957-73-6065
定休日はがまだすドームに準じる

“ゆめカステラプロジェクト”と共同開発した“なめらかすてら”が、ふわふわのかき氷になりました。ふりかけられたジャリジャリのザラメがたまらない！

他にもかき氷メニューやソフトクリームメニューが充実しているみかど本舗イートインもあります。

摂食嚥下障害を広く認知してもらい、誤嚥性肺炎や窒息になる患者さんを減らしたい。そのシンボルとして子供から年配の方までみんなが一緒に安心して食べられるカステラを開発したい。そんな気持ちから始動した「ゆめカステラプロジェクト」。
最初は医療関係者のみで会議を行っていましたが、SNSやメンバー伝いにプロジェクトを知り共感するさまざまなメンバーが加入。カステラの職人やパティシエ、教職員、学生、デザイナー、当事者である患者さんも加わりました。

プロジェクトの目的は、摂食嚥下障害への理解や対処法を地域に広めること。
そのために、プロジェクトのきっかけとなったカステラを食べやすいものにアレンジして、新商品を開発することになりました。

試行錯誤を重ねて出来上がったのが、高齢者の方でも噛まずに食べられる軟らかいカステラ「なめらかすてら」です。

日本食糧新聞社主催、農林水産省後援の「第5回介護食品・スマイルケア食コンクール」で農林水産省食料産業局長賞を受賞しました。

【みかど本舗】
〒859-1313
雲仙市国見町土黒丙304
9:00〜18:00
TEL.0120-010-119
年末年始以外無休
http://mikado-honpo.com/

昨年好評を博した飲むかんざらしが島原城にて販売開始されます。(7/1〜)
あと味スッキリ、小さい白玉はモチモチ。おばあちゃんが作ってくれたようなやさしい甘さの夏ドリンクです。

地元・島原産の食材を葛でまとめてキューブ状に。モチモチ、シャリシャリのユニークな食感。

島原城売店には、うどんなどの軽食もあります。イートインで涼みながら楽しんでください。
今年も島原ジモティーの旅♪ しまばらめぐりんチケット発売中です！詳しくはWEBサイトをご覧ください。

※2019年の飲むかんざらしは島原城売店のみでの販売となります。

【島原観光ビューロー】
〒855-0036
島原市城内１丁目1183-1(島原城売店)
9：00〜17:30
TEL.0957-63-4874(売店直通)
年中無休
https://www.shimabaraonsen.com/