島原半島で味わう本格ディナー特集もうすぐクリスマスですね。大切な恋人や友人、家族と行きたい本格派洋食店をピックアップ!Part.2は、TAKAGIをご紹介します。
島原一番街アーケードにある、とある洋食屋さん。お店を移転してから2年目となる「TAKAGI」です。スタイリッシュな外観は、ハイセンスな料理が出てくるのではないかと予感させるものがあります。
今回クリスマスディナーにおススメするのは・サラダ・ピザ・パスタ・ハンバーグ4品お一人様¥2,500のコースです。
※上記写真にハンバーグがつきます。
※季節によりメニューが異なります。
コブサラダ(トマト アボカド フリルレタス チキン トルティーヤチップ)色とりどりの見た目とサクサクした食感で楽しませてくれます。華やかさと新鮮さを兼ね備えたサラダです。
スモークオイスターとマッシュルームピザ薄い生地に具材とチーズとソースをたっぷりのせたピザ。焼き加減も全てマスターの思惑通り。
フレッシュトマトともぎたて大葉のパスタトマトに染められたまっ赤なパスタ。大葉の風味はもぎたてならではの存在感です。
※サラダ・ピザ・パスタ・ハンバーグは、季節により内容が異なります。
※上記写真のサラダ・ピザ・パスタは、2人前です。
マスターの髙木進さんTAKAGIで提供される料理はフランクに楽しめるものばかり。
馴染みのあるメニューにひと手間もふた手間も加えられている料理といった感じ。なぜTAKAGIの料理に特別感を覚えずにいられないのか。それは「自分自身が楽しむ事」というモットーが最大の隠し味になっているのだと髙木さんと話して気づかされました。
良い意味で気取らず飾らない、自分が楽しめる最髙の空間でお客様におもてなしする俺流スタイルを是非味わいに行ってみて下さい。※大晦日、2017年元旦も営業しています。
【Takagi】島原市堀町197-5TEL.0957-64-3301営業時間 11:30~15:00 18:30~23:00定休日 水曜日WEBサイトhttps://www.facebook.com/pages/Takagi/272209786153477