ぱんぱかぱーん！！パン特集in南島原市
町中を歩いていると時ふと香りにつられてパンを買ってしまうパン。
早起きしてでも食べたいパン。
パンの誘惑ってスゴイですよね。
見ているだけで、あの香ばしくて甘みのあるパンのかおりが漂ってきそうな島原半島のパンを集めてきました。
フカフカのおいしいパンにお腹いっぱい満たされて、心も体も順風満パン♪
しましま、秋のパン祭り始まります。
北海道富良野に惚れ込んだオーナーが自身で営業していたお店を作り替え、理想のパン屋さんをオープンして4年。美味しいパンの秘密は、天然酵母を自家製で作っているから。果物に付着している酵母を一から育てており、天然酵母は冷凍保存不可のため前日の夜に仕込み、16時間発酵させ、旨みのもととなる乳酸菌を増やします。フルーティな香りと長時間発酵の風味をお楽しみ頂けます。
自家製天然酵母
フランスパン
¥320
渋皮栗のデニッシュ
¥180
カンパーニュ(ライ麦入り)
1本¥600
1/2スライス¥300
トーストして、マーガリン、スライスハム、マヨネーズ、レタスなどをのせて食べるのがオススメ。朝ご飯にもってこいですね。
オーナーの川﨑祐仁さん。
おいしいパンと一緒に、コーヒーはいかがでしょうか？
店内には、イートインスペースとカウンターがあり、時間があればコーヒー豆を挽かせてくれます。コーヒー豆は時津にあるカリオモンズコーヒー焙煎所の豆を使用。
ランチメニューもありますよ。
地元から愛され、地元の食材や地元の人と繋がっていけるようにという想いで名付けられたジパン。
その名の通り、お年寄りや子ども達も食べやすいフワフワモッチリなパンが多く親しまれています。
最近では知る人ぞ知る、地元産「ミナミノカオリ」という小麦粉を使った食パンを作っています。これからだんだん増やしていくのだとか。
ベーコンエピ¥200
白のクリームパン¥120
ピザ¥160
左:アスパラ・ウィンナー・チーズ
右:ナス・ツナ・チーズ
かき氷¥250(練乳＋¥50)
※来年夏登場予定
・イチゴ
・メロン
・ブルーハワイ
着色料を使っていない、天然素材のシロップをかけたフワフワなかき氷が来年より本格的に始まります。
来年が待ち遠しいですね♪
店長の田中久さん。
お店のスタッフとして働いている、ロボットのペッパー君がオススメのパンを紹介してくれたり、歌やゲームで楽しませてくれます。
パンを買いにいったら遊んでみて下さい。
30以上の種類を揃えているユイットは、買いに来てくれたお客様がいつ来ても食べたいパンに出会えるようにと、色々なジャンルを幅広く揃えています。
開店して約10年、その想いが通じ、深く町に根付き愛されているパン屋さんです。
味わいライ麦パン¥230
クルミ・レーズン・クリームチーズ入り。
パン屋さんのチョコマフィン¥160
ゴリッと角切りチョコが入っています。
食パン1本(2斤分)¥550
山形食パン(モッチリふわふわした食感)ではなく角型食パン(しっとりきめ細かい食感)を採用しています。
主役としても脇役としても活躍間違いなしのベーシックなパンです。
サンドッチにもおすすめ。
タピオカ¥300
menu
ミルクティーベース
・ミルクティー
・チョコミルクティー
・杏仁ミルクティー
紅茶ベース
・マンゴーティー
・ピーチティー
パンと一緒にどうですか？
オーナーの八木さんご夫婦。
ポップ全てに食物アレルギーの表記があったり、店内のいたるところに親切で丁寧な心配りがちりばめられていました。
