【NEW OPEN】BOOGIEX

NEW OPEN/しましま

2018/6/5 17:00

復活OPENした新生BOOGIEXを訪問。

2018年5月1日、雲仙市小浜町にBOOGIEXが営業を再開しました。
Hotel Okuraのベーカリーに10年間勤めたオーナーの岩下忠昭さんが1990年から諫早でスタートしたBOOGIEX。
1995年に地元である小浜に拠点を移し、その後5年の休業を経て新たなスタートを切りました。

オープンに合わせてお店の隣に石釜を作りました。
ここで毎朝、美味しい石釜パンが焼かれます。

石釜で焼いたカンパーニュ。
石釜を取入れて、今までになかったMENUが誕生しました。

デニッシュなど、スイーツ系のパンもキレイで美味しそう。

開店当初から変わらず守り続けている初期メンバーのバゲットなどハード系の3種類。
カリカリッとした食感と香ばしい風味が口いっぱいに広がります。

スタッフのみなさん。
和気あいあいとお客様をお迎えします。是非起こし下さいませ♪

【BOOGIEX】
〒855-0515
長崎県雲仙市小浜町北野586-3
TEL/0957-74-3229
営業時間/10:00〜18:00(※売り切れ次第閉店する場合があります)
定休日/火曜・水曜日