クリスマスカステラケーキ！＠ひかわ第一幼稚園+みかど本舗+ひまわりテレビ

教育/しましま

2018/12/18 18:00

2018年12月6日、島原市にあるひかわ第一幼稚園の保育参観でクリスマスカステラデコレーションが行われました。

カステラを提供してくれたのは雲仙市国見町にある「株式会社観光センター みかど本舗」。

カステラのことを教えてくれるのが、みかど本舗・商品管理部の伊藤慎吾さんです。
「ASIA GOLDEN STAR AWRAD 2017」で商品賞を受賞したカステラや、にっぽんの宝物 長崎島原大会 2017で準グランプリを受賞した角煮カステラの開発をした実力者です。

子どもたちに、長崎県の銘菓であるカステラを身近なお菓子として親しみ楽しんでもらおうとこの活動を続けています。
伊藤さんが「カステラは、小麦粉・たまご・さとう・水あめからできています。」と分かりやすく教えてくれました。

今回参加したのは年長クラスの40名と保護者の方40名！大きなカステラを目の前に「いいにお〜い」とワクワク。

お父さん、お母さんと一緒にホイップ。ホイップ。力仕事は大人に任せて…

好きな果物を自分たちで切ります。包丁は慎重に。抑える手は猫の手。お母さんは『こんなできるようになったんだ〜』と子どもの成長を感じます。

デコレーションはそれぞれの班でお好みに。

「早く食べたーい！」と出来上がりが待ち遠しい！

間にもフルーツ入れると美味しいよ。

こんな大きなカステラを使った親子クッキングなんて、なかなか出来ない体験です。子どもたちも2倍嬉しい様子でした。

出来上がり〜！おいしそう〜！

いただきま〜す。チョコカステラってこんなにおいしいの〜？おいしい！おいしい！おいし〜！

カステラだけ食べてももちろん美味しいですが、伊藤さんは違ったカステラアレンジを伝授。牛乳に浸してバターで焼くとアッという間にフレンチトースト。バターがいい仕事してくれます。

また、甘いものが苦手な方には、カステラにレタス・ハムを挟み、『ハムレタスカステラ』。これがまたハムの塩加減がちょうどいい。一度試してみては。

クリスマスに家族みんなでデコレーションして食べるのも、楽しい、美味しいですね。
自分だけのカステラの食べ方をいろいろ試してみたくなりますね。
子どもたちにとって、カステラがやさしい思い入れのある食べ物になったことでしょう。


みかど本舗では、島原半島の幼稚園、保育園、子育て支援、学童、小学校などのイベントに使用するカステラを提供しています。お問い合わせは⇩
【株式会社観光センター みかど本舗】
〒859-1313
長崎県雲仙市国見町土黒丙字山下304
TEL.0120-010-119
http://mikado-honpo.com

■ひまわりテレビ放送予定

12月20日（木）
17:00〜、19:00〜、22:00〜

12月21日（金）
7:00〜、10:00〜、12:00〜

是非ご覧ください。